速冻小云吞怎么蒸好吃

速冻小云吞怎么蒸好吃

在我国,云吞是一种非常受欢迎的美食，口感鲜美，营养丰富，速冻小云吞更是方便快捷，适合忙碌的上班族，速冻小云吞怎么蒸才能好吃呢？下面就来为大家详细介绍。

准备所需材料：速冻小云吞、清水、葱花、姜丝、蒜末、酱油、香油、盐、鸡精。

1. 将速冻小云吞从包装袋中取出,放入碗中，加入适量的清水，浸泡5分钟左右，使其恢复软糯。

2. 准备一锅清水,水开后将浸泡好的小云吞放入锅中，用勺子轻轻搅拌，防止粘连，煮约2-3分钟，直到小云吞浮起，说明已经煮熟。

3. 将煮熟的小云吞捞出,放入盘中，备用。

4. 另起锅,加入适量的清水，放入姜丝、蒜末，煮开。

5. 水开后,将煮熟的小云吞放入锅中，再次煮开。

6. 加入适量的酱油、盐、鸡精调味，煮至汤汁略微浓稠。

7. 撒上葱花,淋上香油，即可出锅。

这样蒸出来的速冻小云吞,汤汁鲜美，云吞软糯，口感丰富，以下是一些小贴士，帮助您蒸出更好吃的小云吞：

1. 浸泡小云吞时,加入少许盐，可以增加口感。

2. 煮小云吞时,加入少许油，可以防止粘连。

3. 调味时,可以根据个人口味适量增减酱油、盐、鸡精等调料。

4. 撒上葱花、姜丝、蒜末等调料，可以增加香气，提升口感。

5. 蒸煮过程中,注意火候，避免煮过头，影响口感。

速冻小云吞蒸起来非常简单,只需掌握好火候和调料，就能做出美味可口的小云吞，快快动手尝试吧！