糯米糍粑蒸香肠做好吃

🍚糯米糍粑蒸香肠，美味佳肴等你来尝！

在我国广袤的美食天地中,糯米糍粑蒸香肠是一道独具特色的传统美食。🍚它将糯米与香肠的鲜美完美结合，口感丰富，香气扑鼻，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！

🍚【食材准备】

1. 糯米：500克
2. 香肠：2根
3. 红糖：适量
4. 清水：适量
5. 花生油：适量

🍚【制作步骤】

1. 将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水。
2. 将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量清水，大火煮开后转小火煮至糯米熟透。
3. 香肠洗净,切成薄片备用。
4. 热锅凉油,将香肠片放入锅中煸炒至表面微黄，取出备用。
5. 取一个蒸盘,将煮好的糯米铺在盘底，再将香肠片均匀地铺在糯米上。
6. 加入适量红糖,撒上一些花生油，搅拌均匀。
7. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟，直至糯米和香肠熟透。
8. 取出蒸好的糯米糍粑蒸香肠,稍微晾凉后即可食用。

🍚【美味分享】 糯米糍粑蒸香肠口感软糯，香肠的鲜美与糯米的香甜相互交融，让人陶醉。🍬在品尝这道美食的同时，还可以感受到家的温馨，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，糯米糍粑蒸香肠都是一道不可或缺的佳肴。

🍚【温馨提示】

1. 糯米要提前浸泡,这样煮出来的糯米更加软糯。
2. 香肠的厚度要适中,太厚不易熟透，太薄则口感不佳。
3. 蒸制过程中,注意火候，以免糯米糊锅。

快来尝试一下这道美味的糯米糍粑蒸香肠吧！相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🎉🎊