腌肉蒸芋艿怎么蒸好吃

🍖🥘 腌肉蒸芋艿：家常美味，简单易做！

芋艿,又称芋头，是一种营养丰富、口感软糯的食材，搭配腌肉一起蒸，更是美味可口，营养丰富，腌肉蒸芋艿怎么蒸好吃呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下这道家常菜的制作方法吧！👩‍🍳

🍖 腌肉准备：

1. 选择一块新鲜的五花肉,切成薄片。
2. 将五花肉放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段，腌制30分钟，让肉质更加入味。

🥘 蒸芋艿准备：

1. 将芋艿去皮,切成小块，用清水冲洗干净。
2. 准备一个蒸盘,将芋艿块均匀地铺在盘底。

🌟 蒸制步骤：

1. 将腌制好的五花肉片均匀地铺在芋艿块上。
2. 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后，转小火蒸制20分钟。
3. 蒸至芋艿软糯,腌肉熟透，即可出锅。

🍲 小贴士：

1. 芋艿去皮时,可以戴上一次性手套，避免皮肤过敏。
2. 芋艿切块时,尽量保持大小一致，以便于蒸熟。
3. 腌制五花肉时,可根据个人口味调整调料的用量。
4. 蒸制过程中,注意火候，避免水烧干。

🎉 腌肉蒸芋艿成品： 蒸好的腌肉蒸芋艿，色泽诱人，香气扑鼻，芋艿软糯，腌肉鲜香，口感丰富，搭配一碗米饭，简直是家常美味，让人回味无穷！🍜

快来试试这道美味的腌肉蒸芋艿吧！相信你一定会爱上它的！🌈🍖🥘