🐟【怎么蒸参半鱼头好吃】🍲
鱼头作为餐桌上的佳肴,营养丰富，味道鲜美，蒸参半鱼头更是深受大家喜爱，怎么蒸参半鱼头才能好吃呢？下面，我就来为大家详细介绍一下。
🌟准备食材🌟
- 鱼头1个（约500克）
- 水发海参适量
- 姜片、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油适量
🌟制作步骤🌟
- 鱼头洗净,从中间切开，用刀背轻轻拍打鱼头，使其更容易入味。
- 将鱼头放入盘中,加入姜片、葱段、料酒，腌制10分钟。
- 水发海参洗净,切成片状，备用。
- 将腌制好的鱼头摆放在盘中,海参片均匀地铺在鱼头上。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的鱼头取出,去掉姜片、葱段，淋上生抽、盐、胡椒粉和少量食用油。
- 再次放入蒸锅中,大火蒸2-3分钟，使鱼头入味。
🌟小贴士🌟
- 蒸鱼头时,注意火候，避免鱼头蒸烂。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸好的鱼头可以搭配白米饭或面条食用,更加美味。
蒸参半鱼头是一道色香味俱佳的佳肴,营养丰富，做法简单，通过以上步骤，相信大家都能做出美味的蒸参半鱼头，快来试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🍽️🌟🐟
