🍖简约蒸排骨做法大全🍖
排骨是我们餐桌上常见的美食，口感鲜美，营养丰富，就为大家带来一款简约蒸排骨的做法，简单易学，让你轻松在家享受美味佳肴！🎉
【食材准备】
【制作步骤】 1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。 2️⃣ 生姜、大蒜、葱分别切成末。 3️⃣ 将焯好水的排骨放入碗中，加入生姜末、大蒜末、葱末，再加入适量的盐、料酒、生抽、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。 4️⃣ 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸制15分钟。 5️⃣ 蒸至排骨熟透，取出蒸盘，淋上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
【小贴士】 1️⃣ 排骨焯水时，可以在水中加入少许料酒，去除腥味。 2️⃣ 腌制排骨时，可以根据个人口味适量调整调料。 3️⃣ 蒸制排骨时，火候不宜过大，以免蒸干水分,影响口感。
这款简约蒸排骨做法简单，味道鲜美，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和厨房小白，快快动手试试吧！👩🍳🍲
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