粉丝蒸排骨各种做法

粉丝蒸排骨，多味人生，多样做法

在我国，排骨是一道深受人们喜爱的美食，而粉丝蒸排骨更是其中一道经典的家常菜，粉丝蒸排骨以其独特的口感和丰富的营养，成为了许多家庭餐桌上的常客，就让我们一起来探索粉丝蒸排骨的多种做法,让这道美味佳肴走进更多人的生活中。

传统做法

1. 准备食材：排骨、粉丝、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉。

2. 排骨洗净，用开水焯水去血沫,捞出备用。

3. 生姜、大蒜切片,葱切段。

4. 热锅凉油，爆香姜片、蒜片和葱段。

5. 将焯好水的排骨放入锅中，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,翻炒均匀。

6. 将炒好的排骨放入蒸盘中,铺上粉丝。

7. 大火蒸约30分钟,出锅撒上葱花即可。

创新做法

酸辣粉丝蒸排骨

准备食材：排骨、粉丝、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、泡椒、醋。

做法：将泡椒剁碎，与排骨一起炒制，加入粉丝蒸制,出锅前加入少许醋提味。

豆豉粉丝蒸排骨

准备食材：排骨、粉丝、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、豆豉。

做法：将豆豉与排骨一起炒制，加入粉丝蒸制,出锅前撒上葱花。

香菇粉丝蒸排骨

准备食材：排骨、粉丝、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、香菇。

做法：将香菇与排骨一起炒制，加入粉丝蒸制,出锅前撒上葱花。

花菜粉丝蒸排骨

准备食材：排骨、粉丝、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、花菜。

做法：将花菜与排骨一起炒制，加入粉丝蒸制,出锅前撒上葱花。

粉丝蒸排骨的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整，让我们一起动手，为家人和朋友带来这道美味佳肴,享受多味人生！