肉末蒸粉丝，烤箱烹饪新体验
随着生活节奏的加快，人们对于烹饪方式的要求越来越高，既希望美食美味，又希望烹饪过程简单快捷，就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——肉末蒸粉丝,让我们一起走进烤箱烹饪的新世界。
【食材准备】
- 粉丝：适量
- 猪肉末：100克
- 青蒜：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
【制作步骤】
- 将粉丝提前用清水泡软，捞出沥干水分,铺在烤盘上。
- 猪肉末中加入生抽、老抽、盐、鸡精和少许姜末，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 青蒜洗净切成小段,葱姜切成末备用。
- 将腌制好的肉末均匀地铺在泡软的粉丝上。
- 预热烤箱至180℃，将铺好肉末的粉丝放入烤箱中层,烤制10分钟。
- 10分钟后，取出烤盘，撒上青蒜段和葱花，再继续放入烤箱烤制5分钟,让蒜香和葱香充分渗透到粉丝和肉末中。
- 烤至粉丝表面微微焦黄，肉末熟透,即可出锅。
【小贴士】
- 粉丝泡软后，要尽量沥干水分，以免烤制时水分过多,影响口感。
- 肉末腌制时,加入少许老抽可以使肉末颜色更加诱人。
- 烤制过程中,可以根据个人口味调整温度和时间。
肉末蒸粉丝，简单易学，口感鲜美，是家庭聚餐或日常饮食的不错选择，利用烤箱烹饪，不仅能节省厨房空间，还能让美食更加健康美味，赶快动手尝试吧,让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴！
