🍖🌊 蒸排骨海带做法大全,营养美味两不误！
排骨海带，一道既营养又美味的家常菜，深受大众喜爱，就为大家带来蒸排骨海带的详细做法，让你在家也能轻松享受到这道美食！🎉
🌟【食材准备】
- 排骨：500克
- 海带：适量
- 姜：几片
- 蒜：几瓣
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
🌟【制作步骤】
- 排骨处理：将排骨洗净，切成适口大小的块状，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 海带处理：将海带提前浸泡至软，洗净后切成条状，焯水去除多余盐分,捞出备用。
- 调料准备：姜切片，蒜拍碎,葱切段。
- 腌制排骨：将焯好水的排骨放入碗中，加入姜片、蒜、葱段、酱油、料酒、白糖、盐和少量食用油,拌匀后腌制30分钟。
- 蒸制：将腌制好的排骨和海带放入蒸盘中，大火蒸约20分钟,期间可适量加水保持湿润。
- 出锅：蒸至排骨熟透，海带变软,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和杂质,使排骨更加鲜美。
- 海带提前浸泡可以去除多余的盐分,使口感更加清淡。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍖🌊 一道美味的蒸排骨海带就这样完成了！这道菜不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多样！🥳🥰
