美的蒸烤箱蒸排骨的做法

美味升级，美的蒸烤箱蒸排骨的做法详解

在忙碌的都市生活中，能够轻松享受到一道美味的家常菜，无疑是提升生活品质的一大乐事，就为大家介绍一款简单又美味的蒸排骨，利用美的蒸烤箱轻松实现,让你在家也能享受到餐厅级别的美食。

材料：

• 排骨 500克
• 生姜 2片
• 大蒜 3瓣
• 葱 1根
• 酱油 2大勺
• 老抽 1小勺
• 料酒 1大勺
• 白糖 1小勺
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 八角 1个
• 香叶 2片

做法：

1. 准备材料：将排骨洗净，用开水焯水去除血水和腥味，捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。

2. 腌制排骨：将焯好水的排骨放入碗中，加入姜片、葱段、大蒜、酱油、老抽、料酒、白糖、盐、花椒粉、八角和香叶,拌匀后腌制30分钟。

3. 预热烤箱：打开美的蒸烤箱，预热至100℃。

4. 摆盘：将腌制好的排骨放入蒸烤箱专用蒸盘上,摆成整齐的一层。

5. 蒸制：将摆好的排骨放入预热的蒸烤箱中,设置蒸制时间为20分钟。

6. 出锅：时间到后，打开烤箱门，小心取出蒸盘,撒上葱花作为装饰。

小贴士：

• 排骨焯水可以去除血水和腥味,使蒸出来的排骨更加鲜美。
• 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
• 蒸制时间根据排骨的厚度和烤箱的功率可能有所不同,请根据实际情况调整。

通过以上步骤，一道色香味俱全的蒸排骨就可以轻松完成，利用美的蒸烤箱，不仅省去了传统蒸锅的繁琐步骤，还能确保食物的营养不流失，是现代家庭厨房的实用之选，快来尝试一下吧,让你的餐桌焕然一新！