蒸香肠炒菜做法大全

蒸香肠炒菜做法大全——美味家常菜的创意组合

香肠,作为一种常见的食材，既可直接食用，也可作为炒菜、蒸菜的佳品，就为大家带来一系列蒸香肠炒菜的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味可口的家常菜。

蒸香肠炒菜——蒜蓉蒸香肠

【材料】：香肠2根，蒜蓉适量，葱花适量，生抽、老抽、料酒、盐适量。

【做法】：

1. 香肠切片,蒜蓉切末，葱花切碎；
2. 香肠片放入盘中,加入蒜蓉、生抽、老抽、料酒、盐，拌匀；
3. 将拌匀的香肠片放入蒸锅中,大火蒸10分钟；
4. 蒸好后,撒上葱花，即可出锅。

蒸香肠炒菜——香肠炒鸡蛋

【材料】：香肠2根，鸡蛋3个，葱花适量，盐适量。

【做法】：

1. 香肠切片,鸡蛋打散，加入少许盐；
2. 热锅倒油,将打散的鸡蛋液倒入锅中，炒至凝固；
3. 另起锅,加入香肠片，炒至表面微焦；
4. 将炒好的鸡蛋倒入锅中,与香肠片一起翻炒；
5. 加入葱花,炒匀即可出锅。

蒸香肠炒菜——香肠炒豆腐

【材料】：香肠2根，豆腐1块，葱花适量，盐适量。

【做法】：

1. 香肠切片,豆腐切块；
2. 热锅倒油,将豆腐块煎至两面金黄；
3. 另起锅,加入香肠片，炒至表面微焦；
4. 将煎好的豆腐块倒入锅中,与香肠片一起翻炒；
5. 加入葱花,炒匀即可出锅。

蒸香肠炒菜——香肠炒面

【材料】：香肠2根，面条适量，葱花适量，盐适量。

【做法】：

1. 香肠切片,面条煮熟备用；
2. 热锅倒油,将香肠片炒至表面微焦；
3. 另起锅,加入面条，翻炒至面条散开；
4. 将炒好的香肠片倒入锅中,与面条一起翻炒；
5. 加入葱花,炒匀即可出锅。

这些蒸香肠炒菜的做法简单易学,只需几分钟，你就能在家享受到美味佳肴，快来动手试试吧！