肉末蒸鸡蛋做法电饭煲

肉末蒸鸡蛋——电饭煲轻松搞定家常美味

在忙碌的都市生活中,简单快捷的烹饪方式越来越受到人们的青睐，就为大家介绍一道简单美味的家常菜——肉末蒸鸡蛋，利用电饭煲轻松完成，让你在短时间内就能享受到美味的佳肴。

【食材准备】

• 鸡蛋 3个
• 猪肉末 100克
• 葱花 适量
• 生抽 1汤匙
• 盐 适量
• 食用油 1汤匙

【制作步骤】

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散成蛋液。

2. 猪肉末中加入生抽,搅拌均匀，使肉末充分吸收调味料。

3. 将打散的蛋液倒入电饭煲的内锅中,用勺子轻轻搅拌均匀。

4. 将搅拌好的蛋液倒入电饭煲内锅中,用勺子轻轻刮去锅壁上的蛋液，确保蛋液均匀分布。

5. 在蛋液上均匀铺上一层肉末。

6. 在肉末上撒上葱花,增加菜肴的香气。

7. 加入适量的食用油,这样蒸出来的鸡蛋更加鲜嫩。

8. 选择电饭煲的蒸煮功能,设置时间为10分钟。

9. 时间到后,打开电饭煲盖，用勺子轻轻搅拌一下，使肉末和鸡蛋更加融合。

10. 将蒸好的肉末蒸鸡蛋盛出,即可享用。

【小贴士】

• 使用电饭煲蒸鸡蛋时,注意不要将蛋液和肉末混合得太均匀，这样蒸出来的鸡蛋口感会更加嫩滑。
• 肉末可以选择肥瘦相间的猪肉,这样蒸出来的菜肴更加鲜美。
• 蒸煮时间可以根据电饭煲的具体情况调整,以避免鸡蛋过度蒸煮变得干硬。

肉末蒸鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，利用电饭煲的蒸煮功能，让你轻松在家享受美味，赶快动手尝试一下吧！