2岁宝宝肉末蒸豆腐做法

2岁宝宝肉末蒸豆腐——营养美味的家常小菜

随着宝宝的成长，他们的营养需求也在不断变化，在这个阶段，为宝宝准备一些既营养又美味的家常菜是非常重要的，就为大家介绍一道适合2岁宝宝食用的营养美食——肉末蒸豆腐。

【食材准备】

• 老豆腐1块
• 猪肉末100克
• 青葱适量
• 生姜适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精或味精少许（可选）

【制作步骤】

1. 将豆腐切成小块,放入盘中备用。
2. 热锅凉油,将切好的青葱和生姜放入锅中煸炒出香味。
3. 加入猪肉末,翻炒至肉末变色。
4. 加入适量的盐和鸡精（或味精），翻炒均匀,使肉末入味。
5. 将炒好的肉末均匀地铺在豆腐块上。
6. 蒸锅加水烧开，将装有肉末和豆腐的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
7. 蒸至豆腐表面出现小孔,肉末熟透即可。

【小贴士】

• 豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食物,非常适合宝宝食用。
• 在制作肉末时，可以根据宝宝的口味适量添加盐和调味品,但不宜过多。
• 肉末蒸豆腐的做法简单，营养丰富,是宝宝餐桌上的一道美味佳肴。

【营养分析】 肉末蒸豆腐富含优质蛋白质、钙、磷、铁等多种营养素，有助于宝宝的生长发育，这道菜易于消化吸收,适合2岁左右的宝宝食用。

通过这道简单的肉末蒸豆腐，家长们可以为宝宝提供一道既营养又美味的家常菜，让我们一起动手,为宝宝的健康成长助力！