怎么蒸橙子皮好吃呢?
橙子皮富含丰富的维生素、香精油等营养成分,不仅能够去除异味,还能为食物增添独特的香气,怎么蒸橙子皮好吃呢?下面,就让我为大家分享几个简单实用的方法。
橙子皮蒸糖水
准备材料:橙子1个、冰糖适量、清水适量。
将橙子洗净,用刀切成薄片,去掉橙子肉和白色筋络。
在锅中加入适量清水,放入橙子皮,大火烧开。
水开后转小火,加入冰糖,煮至冰糖完全融化。
煮至橙子皮变软,汤汁呈金黄色即可。
橙子皮蒸鱼
准备材料:橙子1个、鱼1条、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、油适量。
将橙子洗净,切成片,备用。
鱼去鳞、去内脏,洗净,用料酒、盐、胡椒粉、生抽腌制10分钟。
在锅中加入适量清水,放入橙子皮、姜片、葱段,大火烧开。
水开后放入腌制好的鱼,转小火蒸15分钟。
蒸好后,撒上葱花,淋上热油即可。
橙子皮蒸馒头
准备材料:橙子1个、面粉适量、酵母适量、白糖适量。
将橙子洗净,切成片,备用。
将面粉、酵母、白糖混合,加入适量清水,揉成面团。
将面团搓成长条,切成小剂子,放入蒸锅中。
在蒸锅底部铺上橙子皮,将小剂子放在橙子皮上。
大火烧开,转小火蒸15分钟,即可。
三种方法,都能让橙子皮变得更加美味,在蒸制过程中,可以根据个人口味适量调整配料,快动手试试吧,相信你会爱上这种独特的口感!
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