宝宝蒸鸡小腿怎么蒸好吃

简单美味，营养满分

导语：宝宝正值生长发育的关键时期，营养均衡的饮食尤为重要，鸡肉富含优质蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，非常适合宝宝食用，就为大家分享一道简单美味的宝宝蒸鸡小腿的做法，让宝宝吃得开心,妈妈也省心。

食材准备

1. 鸡小腿：适量
2. 姜片：几片
3. 葱段：适量
4. 香菇：几朵
5. 盐：适量
6. 酱油：适量
7. 花椒粉：适量
8. 香油：适量

制作步骤

1. 鸡小腿清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。

2. 香菇泡发，洗净,切片备用。

3. 将焯好水的鸡小腿放入蒸盘中,摆放在香菇片上。

4. 在鸡小腿上撒上适量的盐、酱油、花椒粉,放入姜片和葱段。

5. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。

6. 蒸好后，淋上香油,即可出锅。

注意事项

1. 鸡小腿焯水时，水要烧开后再放入鸡小腿，以免鸡肉紧缩,影响口感。

2. 蒸鸡小腿时，可以适当加入一些香菇,增加口感和营养。

3. 蒸制时间根据鸡小腿的大小和数量调整,以熟透为宜。

营养价值

1. 鸡小腿富含优质蛋白质,有助于宝宝生长发育。

2. 鸡小腿中的氨基酸、矿物质和维生素，有助于宝宝提高免疫力,增强体质。

3. 鸡小腿脂肪含量较低,适合宝宝食用。

宝宝蒸鸡小腿是一道简单、美味、营养的菜品，适合宝宝食用，妈妈们可以尝试着为宝宝制作这道菜品，让宝宝在享受美味的同时,摄入充足的营养。