搬家蒸大花糕的做法🏠🍵
搬家是一件大事,而大花糕则是我国传统习俗中寓意吉祥的美食，常常出现在重要节日和喜庆场合，就让我为大家分享一款搬家蒸大花糕的做法，让你们在搬家之际，品尝到这份美好寓意。
🌈食材准备：
🌈制作步骤：
面团制作：将面粉、红糖、酵母、猪油、色拉油等材料混合均匀，慢慢加入适量温水，揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大。
面团分割：将发酵好的面团取出，分割成小剂子，搓成圆形，用筷子在中间戳一个小孔。
装饰：在面团上刷一层薄薄的色拉油，将红绿丝、瓜仁等装饰物放入孔中，形成花朵状。
蒸制：将装好的大花糕放入蒸锅中，大火烧开水，转小火蒸约15分钟。
出锅：蒸好后，关火焖3分钟，然后取出大花糕，放凉即可。
🌈小贴士：
发酵面团时,要确保面团发酵至两倍大，这样蒸出来的大花糕才会松软可口。
装饰物的选择可以根据个人喜好,如红绿丝、瓜仁、豆沙等，丰富口感。
蒸制过程中,火候要掌握好，以免出现夹生或蒸不熟的情况。
搬家蒸大花糕寓意着吉祥如意,所以在制作过程中，要用心去感受这份美好。
🎉祝大家在搬家之际，品尝到这份寓意吉祥的大花糕，生活美满，事业有成！🎉
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
