烤箱蒸烧麦做法大全

烤箱蒸烧麦做法大全，轻松掌握美味佳肴

在我国传统的美食文化中，烧麦是一道深受喜爱的面点，它外形小巧玲珑，皮薄馅多，口感鲜美，而烤箱蒸烧麦则是一种既方便又健康的烹饪方式，下面，就让我们一起探索烤箱蒸烧麦的做法大全,轻松掌握这道美味佳肴。

准备食材

1. 面粉：500克
2. 猪肉馅：300克
3. 香菇：5朵
4. 青菜：适量
5. 鸡蛋：1个
6. 生姜：适量
7. 葱花：适量
8. 盐：适量
9. 料酒：适量
10. 酱油：适量
11. 食用油：适量

制作步骤

1. 香菇提前泡发，切成末；青菜洗净，切成末；生姜切片。

2. 猪肉馅中加入料酒、盐、酱油、食用油,搅拌均匀。

3. 加入香菇末、青菜末、葱花、生姜末,继续搅拌均匀。

4. 面粉中加入鸡蛋，搅拌均匀，揉成面团，搓成长条,切成小剂子。

5. 将剂子擀成圆形,包入适量的馅料。

6. 取一个烤盘，刷上一层食用油,将包好的烧麦放入烤盘中。

7. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层,烤制15分钟左右。

8. 烤至烧麦底部金黄,即可取出。

小贴士

1. 面团不宜揉得太紧,以免烧麦口感不好。

2. 馅料可以根据个人口味进行调整，如加入虾仁、猪肉、牛肉等。

3. 烤制过程中，注意观察烧麦底部,避免烤焦。

4. 烤箱蒸烧麦比传统蒸烧麦更加方便快捷,适合忙碌的上班族。

通过以上烤箱蒸烧麦做法大全，相信大家已经掌握了这道美味佳肴的制作方法，快动手尝试一下吧,让家人和朋友共享这份美味！