蒸木瓜红枣牛奶做法

甜蜜暖胃——自制蒸木瓜红枣牛奶的简单做法

在忙碌的生活中，一款简单易做、营养丰富的甜品不仅能满足我们的味蕾，还能为身心带来一丝温暖,就让我们一起来学习如何制作一道既美味又养生的蒸木瓜红枣牛奶。

材料

• 木瓜 1个（约500克）
• 红枣 10颗
• 牛奶 200毫升
• 冰糖 适量

做法

1. 准备材料：挑选一个成熟且新鲜的大木瓜，将红枣洗净,去核备用。

2. 木瓜处理：将木瓜洗净，从中间切开，挖去里面的瓜籽和白色纤维，将木瓜切成小块,备用。

3. 红枣处理：将红枣放入温水中浸泡片刻,使其泡发。

4. 蒸木瓜：将木瓜块放入碗中，放入泡好的红枣，再加入适量的冰糖，将碗放入蒸锅中，大火蒸约20分钟,直至木瓜熟软。

5. 制作牛奶：在蒸木瓜的同时，将牛奶倒入锅中，加入适量的冰糖，小火慢慢加热至糖融化,注意不要让牛奶沸腾。

6. 混合搅拌：将蒸好的木瓜和红枣连同汤汁一同倒入牛奶中,用勺子搅拌均匀。

7. 享用：将混合好的蒸木瓜红枣牛奶倒入碗中,待其稍微冷却后即可享用。

小贴士

• 选择成熟的木瓜，其甜味更佳,口感也更佳。
• 蒸木瓜的时间根据木瓜的大小和成熟度适当调整。
• 牛奶不宜加热时间过长,以免破坏其营养成分。

蒸木瓜红枣牛奶不仅味道甜美，而且具有很好的滋补作用，红枣富含铁质，有助于补血养颜；牛奶富含蛋白质和钙质，有助于增强体质，这款甜品不仅适合女性食用，也适合老人和小孩，是一道老少皆宜的健康甜品,赶快动手尝试一下吧！