桃子蒸鸡蛋做法大全

桃子蒸鸡蛋——夏日里的甜蜜养生佳品

随着夏日的到来,气温逐渐升高，人们的食欲也随之下降，一款简单易做、营养丰富的甜品——桃子蒸鸡蛋，不仅能满足人们的味蕾，还能为身体补充所需的营养，下面，就为大家详细介绍桃子蒸鸡蛋的做法大全。

食材准备

1. 桃子：2个（选择新鲜、成熟的桃子）
2. 鸡蛋：3个
3. 白糖：适量
4. 清水：适量
5. 碗：1个

制作步骤

1. 将桃子洗净,去皮去核，切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量白糖，用筷子搅拌均匀。
3. 将切好的桃子块放入碗中,与鸡蛋液充分混合。
4. 在混合好的鸡蛋桃子液中加入适量清水,搅拌均匀。
5. 将装有鸡蛋桃子液的碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
6. 蒸至鸡蛋凝固,桃子熟软，即可出锅。

注意事项

1. 选择成熟的桃子,口感更佳。
2. 鸡蛋不宜过多,以免影响口感。
3. 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
4. 可根据个人口味调整白糖的用量。

营养价值

1. 桃子富含维生素C、维生素A、钾、铁等营养成分，具有抗氧化、美容养颜、润肠通便等功效。
2. 鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于增强体质、提高免疫力。

桃子蒸鸡蛋是一款简单易做、营养丰富的甜品，适合夏日食用，通过以上做法大全，相信大家已经掌握了制作方法，快动手尝试一下吧，让这个夏日充满甜蜜与养生！