苏浅晴

蒸箱整根蒸排骨做法

苏浅晴菜谱_土豆2025-06-1732浏览0

🍖 蒸箱整根蒸排骨,美味又健康,快来学一学吧!

排骨,作为我国传统美食之一,深受大家的喜爱,而蒸箱整根蒸排骨,更是以其独特的烹饪方式和鲜美的口感,成为了餐桌上的佳肴,就让我来为大家详细介绍一下蒸箱整根蒸排骨的做法,让你在家也能轻松享受美食的乐趣!

🌟 准备食材:

  • 排骨:500克
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 葱:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 白糖:适量
  • 食用油:适量

🌟 制作步骤:

  1. 将排骨清洗干净,用开水焯水去腥,捞出备用。🍖

  2. 将生姜、大蒜和葱分别切成末,备用。🧄🌱

  3. 将焯水后的排骨放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖和食用油,拌匀后腌制30分钟。🍽️

  4. 腌制好的排骨摆放在蒸盘上,撒上生姜末、大蒜末和葱花。🌿

  5. 将蒸盘放入蒸箱中,用大火蒸制20分钟。🔥

  6. 蒸至排骨熟透,即可取出,这时,你可以看到排骨色泽红亮,香气扑鼻。🎉

  7. 将蒸好的排骨取出,撒上少许葱花,即可上桌享用。🍲

🌟 注意事项:

  1. 排骨焯水时,水要开后再放入排骨,以免排骨肉质变硬。🍖

  2. 腌制排骨时,加入适量的酱油和料酒,可以使排骨更加入味。🍽️

  3. 蒸制过程中,要控制好火候,以免排骨蒸糊。🔥

  4. 蒸好的排骨,可以搭配一些蘸料,如蒜泥、辣椒酱等,风味更佳。🌶️

蒸箱整根蒸排骨,做法简单,口感鲜美,是家庭聚餐、节日宴客的不错选择,快来学一学吧,让你的餐桌更加美味!🎉🍖

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。