蒸糯米和玉米怎么蒸好吃

蒸糯米和玉米,美味健康两不误

在我国,蒸糯米和玉米是一种非常受欢迎的传统美食，蒸糯米口感软糯，玉米香甜可口，两者搭配在一起，既美味又健康，如何将蒸糯米和玉米蒸得既好吃又营养呢？下面就来为大家详细介绍一下。

准备食材

糯米：500克 2.玉米：2根 3.清水：适量 4.白糖：适量（可根据个人口味添加）

制作步骤

将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水膨胀。

将玉米洗净,切成段。

将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中，加入适量白糖（可选），搅拌均匀。

将切好的玉米段放在糯米上面。

加入适量清水,水量以没过糯米为宜。

将蒸锅放在炉灶上,大火烧开后转小火，蒸约30分钟。

待糯米和玉米熟透后,即可出锅。

注意事项

糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。

蒸糯米和玉米时,水量不宜过多，以免糯米过于湿润。

玉米最好选择新鲜、饱满的，这样口感更佳。

蒸糯米和玉米时,可根据个人口味适量添加白糖。

美味分享

蒸糯米和玉米搭配在一起,不仅美味可口，而且营养丰富，糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有补中益气、健脾养胃的功效；玉米富含膳食纤维、维生素、矿物质等，有助于消化吸收，两者搭配，堪称健康美食的典范。

学会蒸糯米和玉米的方法,让我们的生活更加美好，在忙碌的生活中，不妨抽出时间，为自己和家人准备一顿美味的蒸糯米和玉米，享受健康与美味的双重享受。