南瓜还能蒸啥吃呢怎么做

南瓜，作为我国传统的食材之一，营养丰富，口感鲜美，深受人们的喜爱，南瓜不仅可以做成南瓜饼、南瓜粥等美味佳肴，还能蒸着吃，别有一番风味，南瓜还能蒸啥吃呢？怎么做呢？下面,就为大家介绍几种蒸南瓜的做法。

蒸南瓜饼

1. 准备材料：南瓜、面粉、糖、酵母粉、水。

2. 将南瓜蒸熟,取出晾凉后捣成泥。

3. 将面粉、糖、酵母粉和水混合,揉成面团。

4. 将南瓜泥放入面团中,揉匀。

5. 将面团搓成长条，切成小块,压成饼状。

6. 锅中放水，水开后放入南瓜饼,蒸约10分钟即可。

蒸南瓜糯米鸡

1. 准备材料：南瓜、糯米、鸡肉、香菇、红枣、姜、葱。

2. 将南瓜蒸熟,取出晾凉后捣成泥。

3. 将糯米、鸡肉、香菇、红枣分别切丁。

4. 将糯米、鸡肉、香菇、红枣、姜、葱放入南瓜泥中,搅拌均匀。

5. 将混合好的食材包入糯米纸中,形成鸡的形状。

6. 锅中放水，水开后放入糯米鸡,蒸约30分钟即可。

蒸南瓜盅

1. 准备材料：南瓜、瘦肉、香菇、红枣、枸杞、姜、葱。

2. 将南瓜蒸熟，取出晾凉后切去顶部,挖去瓜瓤。

3. 将瘦肉、香菇、红枣、枸杞、姜、葱分别切丁。

4. 将瘦肉、香菇、红枣、枸杞、姜、葱放入南瓜盅中。

5. 锅中放水，水开后放入南瓜盅,蒸约30分钟即可。

蒸南瓜汤圆

1. 准备材料：南瓜、糯米粉、白糖。

2. 将南瓜蒸熟,取出晾凉后捣成泥。

3. 将糯米粉、白糖和南瓜泥混合,揉成面团。

4. 将面团搓成小丸子,放入蒸锅中。

5. 锅中放水，水开后放入汤圆,蒸约10分钟即可。

通过以上几种做法，相信大家已经了解到南瓜蒸的多种吃法，快动手尝试吧,让南瓜的鲜美滋味陪伴你的餐桌！