花椒蒸苹果做法大全

花椒蒸苹果做法大全，暖胃养生两不误

自古以来，苹果就被誉为“果中之王”，不仅口感鲜美，营养价值丰富，还具有多种食疗功效，而将花椒与苹果结合，更是别有一番风味，下面，就为大家带来花椒蒸苹果的做法大全，让你在享受美食的同时,也能暖胃养生。

花椒蒸苹果的基本做法

材料：苹果1个，花椒适量,白糖少许。

步骤：

1. 将苹果洗净，去皮去核,切成小块；
2. 将花椒洗净，放入锅中，加入适量清水,煮沸后转小火煮5分钟；
3. 将煮好的花椒水倒入碗中，放入苹果块,加入少许白糖；
4. 将碗放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

创意变式做法

花椒蒸苹果糖水 材料：苹果1个，花椒适量，枸杞少许,白糖适量。

步骤： （1）将苹果洗净，去皮去核，切成小块； （2）将花椒放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮5分钟； （3）将煮好的花椒水倒入碗中，放入苹果块，加入枸杞和白糖； （4）将碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟； （5）待糖水冷却后，放入冰箱冷藏,冰镇后口感更佳。

花椒蒸苹果酒 材料：苹果1个，花椒适量,白酒适量。

步骤： （1）将苹果洗净，去皮去核，切成小块； （2）将花椒放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮5分钟； （3）将煮好的花椒水倒入碗中，放入苹果块，加入白酒； （4）将碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟； （5）待酒冷却后，放入密封瓶中,放置一个月后即可饮用。

花椒蒸苹果的功效

1. 暖胃养胃：花椒具有温中散寒、理气止痛的功效，与苹果搭配蒸制，可缓解胃寒、胃痛等症状。

2. 健脾开胃：苹果具有健脾开胃、润肺止咳的功效，与花椒蒸制,可增强其营养价值。

3. 降低血脂：花椒中的挥发油具有降低血脂、抗动脉硬化的作用，与苹果搭配,可达到更好的养生效果。

花椒蒸苹果做法简单，营养丰富，具有多种食疗功效，大家不妨在家尝试一下,让美食与健康同行。