鸡腿怎么蒸凉拌好吃

🍗鸡腿怎么蒸凉拌好吃🍲

鸡腿作为一道家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，就让我来给大家分享一道简单又美味的蒸鸡腿凉拌做法，保证让你爱不释手！👌

🍗【材料准备】

1. 鸡腿2个
2. 生姜1小块
3. 大蒜2瓣
4. 香菜适量
5. 花椒适量
6. 盐适量
7. 酱油适量
8. 香醋适量
9. 花生油适量
10. 蒜泥适量

🍗【制作步骤】

1. 鸡腿洗净,放入沸水中焯水，撇去浮沫，捞出备用。🍳
2. 生姜切片,大蒜拍碎，香菜切段备用。🌿
3. 焯好水的鸡腿放入蒸锅中,加入姜片和花椒，蒸约20分钟，至鸡腿熟透。🍳
4. 蒸好的鸡腿取出,稍微晾凉后，撕成小块备用。🍗
5. 将撕好的鸡腿块放入碗中,加入蒜泥、香菜段、盐、酱油、香醋和花生油，搅拌均匀。🍽️
6. 将调好的鸡腿放入盘中,即可享用。🥘

🍗【小贴士】

1. 蒸鸡腿时,加入姜片和花椒可以去腥增香。
2. 鸡腿撕成小块后,口感更佳。
3. 调料可根据个人口味适量增减。

🍗【美食分享】 蒸鸡腿凉拌是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，这道菜色香味俱佳，非常适合夏季食用，快快动手尝试吧，相信你一定会爱上这道美味的鸡腿凉拌！🌟

🍗【结束语】 鸡腿怎么蒸凉拌好吃？以上就是我的分享，希望对大家有所帮助，祝大家做菜愉快，享受美食！🎉🍲