蒸粉丝做法大全简单好吃

简单好吃，轻松上桌

在忙碌的生活中，我们总是渴望一份简单又美味的家常菜，蒸粉丝，就是这样一道既快速又美味的佳肴，就为大家带来一份蒸粉丝做法大全,让你轻松掌握这道简单好吃的家常菜。

基础版蒸粉丝

材料：

• 粉丝 100克
• 葱花 适量
• 酱油 1大勺
• 香油 1小勺
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 鸡精 适量

做法：

1. 将粉丝提前用温水泡软,大约20分钟。
2. 泡软的粉丝沥干水分，放入蒸锅中,蒸约5分钟。
3. 蒸好的粉丝取出，放入碗中，加入葱花、蒜末、酱油、香油、盐和鸡精,搅拌均匀。
4. 再次将粉丝放入蒸锅中，蒸约2分钟,使调料充分渗透。

创意版蒸粉丝

材料：

• 粉丝 100克
• 鸡胸肉 50克
• 青红椒 适量
• 葱花 适量
• 酱油 1大勺
• 香油 1小勺
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 鸡精 适量

做法：

1. 鸡胸肉切成细丝，用盐、酱油腌制10分钟。
2. 青红椒切丝,备用。
3. 将泡软的粉丝蒸约5分钟。
4. 蒸好的粉丝取出，放入碗中，加入腌制好的鸡胸肉丝、青红椒丝、葱花、蒜末、酱油、香油、盐和鸡精,搅拌均匀。
5. 再次将粉丝放入蒸锅中,蒸约2分钟。

小贴士

1. 粉丝泡软后，最好用漏网沥干水分,以免蒸出来的粉丝过于湿润。
2. 蒸粉丝的时间不宜过长,以免粉丝变得过于烂软。
3. 调料可以根据个人口味进行调整,如喜欢辣的可以加入辣椒酱。

蒸粉丝不仅简单易做，而且营养丰富，是上班族和忙碌家庭的好选择，赶快动手尝试这份蒸粉丝做法大全,让简单美味轻松上桌！