蒸好芋头西米露做法

蒸好芋头西米露的做法，夏日清凉甜品新选择

随着夏日的来临，气温逐渐攀升，一款清凉的甜品成为了餐桌上的必备，芋头西米露，不仅口感丰富，而且营养丰富，是夏日消暑的绝佳选择，下面，就为大家详细介绍蒸好芋头西米露的做法,让你轻松在家享受这份甜蜜的清凉。

【材料准备】

• 芋头 1个
• 西米 50克
• 红枣 适量
• 冰糖 适量
• 水 适量

【制作步骤】

1. 准备芋头：将芋头洗净，去皮，切成小块,备用。

2. 准备西米：将西米用清水冲洗干净，放入沸水中煮至透明，捞出备用，煮西米时，可以加入少许盐,这样煮出来的西米更加Q弹。

3. 煮红枣：将红枣洗净，放入锅中，加入适量的水,煮至红枣软烂。

4. 蒸芋头：将芋头块放入蒸锅中，蒸至熟透,取出备用。

5. 制作西米露：将煮好的西米和红枣放入搅拌机中，加入适量的水,搅拌成西米露。

6. 调味：在搅拌好的西米露中加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。

7. 组合：将蒸好的芋头块放入碗中，倒入调好的西米露,即可享用。

【小贴士】

• 芋头在蒸煮过程中，可以加入少许盐,这样可以使芋头更加鲜甜。
• 西米在煮的过程中，要不断搅拌,防止粘连。
• 红枣可以根据个人喜好选择是否加入,红枣的甜味可以增加西米露的口感。

蒸好芋头西米露，不仅制作简单，而且营养丰富，是夏日消暑的佳品，在家中动手制作，不仅能享受美食，还能感受到家的温馨,快来试试这份夏日清凉甜品吧！