冰糖蒸樱桃做法大全

冰糖蒸樱桃——甜蜜诱惑，健康美味做法大全

导语：樱桃，被誉为“春果第一枝”，不仅口感鲜美，营养价值也极高，而冰糖蒸樱桃，更是将樱桃的美味与冰糖的甘甜完美结合，既保留了樱桃的营养，又增添了独特的风味，下面，就让我们一起探索冰糖蒸樱桃的做法大全，享受这份甜蜜诱惑。

材料准备

1. 新鲜樱桃：500克
2. 冰糖：适量
3. 水果刀：一把
4. 碗：一个
5. 纱布或细密筛网：一个

冰糖蒸樱桃做法

1. 准备工作：将新鲜樱桃洗净，去除蒂部，备用。

2. 蒸制过程： a. 将洗净的樱桃放入碗中，加入适量的冰糖，搅拌均匀。 b. 用纱布或细密筛网将樱桃和冰糖包裹起来，防止蒸汽外泄。 c. 将包裹好的樱桃放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。 d. 蒸至樱桃熟透，冰糖完全融化，即可关火。

3. 取出樱桃,待其稍微冷却后，即可享用。

冰糖蒸樱桃的功效与作用

1. 增强免疫力：樱桃含有丰富的维生素C，具有增强免疫力的作用。

2. 抗氧化：樱桃中的花青素具有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。

3. 缓解疲劳：樱桃中的铁元素可以促进血红蛋白的生成，有助于缓解疲劳。

4. 促进消化：樱桃具有促进消化的作用，对于消化不良、食欲不振有一定的改善效果。

注意事项

1. 蒸制过程中,注意火候，避免过度蒸煮，以免樱桃变烂。

2. 冰糖的用量可根据个人口味适量增减。

3. 蒸制后的樱桃不宜放置过久,建议尽快食用。

冰糖蒸樱桃,不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，学会这份做法大全，让家人朋友都能享受到这份甜蜜诱惑，在忙碌的生活中，为自己和家人准备一份冰糖蒸樱桃，享受这份温馨与甜蜜吧！