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烤羊小排蒸烤箱做法

筱兮菜谱_功效2025-06-1610浏览0

烤羊小排蒸烤箱做法🍖🔥

羊肉作为我国传统的美食之一,深受广大食客的喜爱,烤羊小排更是以其独特的风味和诱人的香气,成为了许多人的心头好,就为大家分享一款烤羊小排蒸烤箱的做法,让你在家也能享受到美味的烤羊小排!🏠🍲

🌟食材准备:

  • 羊小排 500克
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 蒜蓉辣椒酱 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量

🌟制作步骤:

1️⃣ 羊小排洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀,腌制20分钟。

2️⃣ 生姜、大蒜切成末,备用。

3️⃣ 将腌制好的羊小排取出,放入蒸烤箱的烤盘上,摆成整齐的形状。

4️⃣ 在羊小排上撒上适量的生姜末和大蒜末,增加口感。

5️⃣ 在烤盘上淋上适量的蒜蓉辣椒酱,让羊小排充分吸收酱料的味道。

6️⃣ 预热蒸烤箱,将烤盘放入烤箱中层,设置为200℃,烤制15分钟。

7️⃣ 15分钟后,打开烤箱门,将烤盘取出,撒上适量的葱花,增加香气。

8️⃣ 再次将烤盘放入烤箱,继续烤制5分钟,直到羊小排熟透。

🌟小贴士:

  • 羊小排腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
  • 烤制过程中,可根据个人口味适量调整调料的用量。
  • 烤制时间可根据羊小排的大小和烤箱的功率适当调整。

🎉完成!一道美味的烤羊小排就呈现在你的面前了,快来品尝吧,保证让你欲罢不能!🤤🍴

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