🌿 蒸菠菜茼蒿——家常做法分享 🌿
菠菜和茼蒿,这两种常见的绿叶蔬菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的现代家庭,就让我来为大家分享一道家常的蒸菠菜茼蒿的做法,让你轻松享受到健康美味的蔬菜佳肴!
🌱 准备食材:
🌱 制作步骤:
洗净蔬菜:将菠菜和茼蒿洗净,去除老叶和黄叶,确保蔬菜的干净卫生。
焯水:锅中加水烧开,放入菠菜和茼蒿焯水,时间不宜过长,大约30秒到1分钟即可,焯水可以去除蔬菜的苦涩味,同时保留其营养成分。
沥干水分:将焯水后的菠菜和茼蒿捞出,沥干水分,放入盘中。
调味:在蔬菜上撒上适量的盐,根据个人口味调整,滴上几滴香油,增加菜肴的香气。
蒸制:将调好味的蔬菜放入蒸锅中,大火蒸5分钟左右,蒸的时间不宜过长,以免蔬菜过于软烂,失去口感。
出锅:蒸好的菠菜茼蒿取出,可以撒上一些蒸鱼豉油增加风味。
🌱 小贴士:
🍽️ 这样一道简单美味的蒸菠菜茼蒿就完成了!🍽️ 不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常的菜肴,快来试试吧,让你的餐桌也充满绿色生机!🌱🍲
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