蒸房蒸馒头排烟怎么做好吃

蒸房蒸馒头排烟，这样做出来的馒头香飘四溢,美味可口！

导语：在我国北方，馒头是家家户户的日常主食之一，而蒸馒头时，排烟问题一直困扰着许多人，就教大家如何蒸房蒸馒头排烟，让馒头香飘四溢,美味可口！

选择合适的蒸房

选择一个通风性能良好的蒸房非常重要，这样可以确保蒸汽顺利排出，避免室内空气污染，建议选择铁质或不锈钢材质的蒸房，因为这种材质的蒸房散热快,不易积聚水汽。

调整蒸房高度

将蒸房底部的高度调整至离地面10-15厘米，这样既可以保证蒸汽均匀地分布在整个蒸房内，又有利于蒸汽顺利排出，注意调整蒸房两侧的通风孔,使蒸汽在上升过程中得到更好的排放。

合理摆放馒头

将馒头均匀地摆放在蒸架上，注意不要摆得太满，以免蒸汽难以排出，尽量将馒头摆放在蒸架的中间位置,这样可以保证蒸汽均匀地包围每一个馒头。

控制火候

在蒸馒头的过程中，火候的掌握非常重要，建议先大火将蒸汽加热至冒大泡，然后转中小火维持蒸汽持续冒泡，这样可以使馒头受热均匀,熟透且口感柔软。

掌握排烟技巧

在蒸馒头的过程中，要密切关注蒸房的排烟情况，当蒸汽冒泡剧烈时，要及时打开通风孔，使蒸汽顺利排出，注意观察馒头的变化，一旦发现馒头表面出现皱纹，即可关闭火源,让馒头在余温中慢慢蒸熟。

品尝美味馒头

经过以上步骤，您的美味馒头就蒸好了，打开蒸房，香气扑鼻，金黄的馒头让人垂涎欲滴，您可以品尝到口感细腻、柔软可口的美味馒头。

掌握蒸房蒸馒头排烟技巧，让您在家也能蒸出香飘四溢、美味可口的馒头,赶快试试吧！