减肥蒸排骨做法大全
减肥期间，美食的诱惑总是让人难以抗拒，健康的饮食同样可以带来美味的享受，就为大家带来一款减肥期间也可以大快朵颐的美食——减肥蒸排骨的做法大全。
所需材料：
减肥蒸排骨做法：
排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
生姜、大蒜、葱分别切成末。
将焯水后的排骨放入碗中，加入姜末、蒜末、葱末，再加入蒸鱼豉油、料酒、盐、白胡椒粉,拌匀腌制20分钟。
将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
蒸至排骨熟透，取出,撒上香菜即可。
注意事项：
排骨在焯水时，水要开后再放入,避免排骨表面的蛋白质被破坏。
腌制排骨时，加入适量的调料，既能增加排骨的口感,又能使排骨更加入味。
蒸排骨时，火候要掌握好，以免排骨蒸过头,口感变差。
蒸排骨时，可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、南瓜等，既能增加营养,又能使排骨更加美味。
减肥蒸排骨是一道美味又健康的佳肴，既能满足你的味蕾，又能让你在减肥期间安心享用,赶快动手试试吧！
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