阿飞蒸羊肉做法大全

阿飞蒸羊肉做法大全

羊肉，作为我国传统的美食之一，以其独特的香味和丰富的营养深受人们喜爱，蒸羊肉，更是将羊肉的鲜美和健康完美结合，成为餐桌上的佳肴，就为大家带来阿飞蒸羊肉做法大全,让你在家也能享受到地道的羊肉美味。

准备食材

羊肉：500克 姜：适量 葱：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 五香粉：适量 盐：适量 香油：适量

制作步骤

1. 将羊肉清洗干净，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。

2. 锅中加水，放入姜片、葱段和料酒，将焯好水的羊肉放入锅中，大火烧开后转小火炖煮30分钟,使羊肉熟透。

3. 另起锅，放入适量的生抽、老抽、五香粉和盐，加入适量的水,调成调味汁。

4. 将炖好的羊肉捞出，放入盘中,淋上调味汁。

5. 在羊肉上撒上适量的盐和五香粉,搅拌均匀。

6. 锅中放入适量的水，将装有羊肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸20分钟。

7. 蒸好的羊肉取出，淋上香油,即可食用。

小贴士

1. 羊肉焯水时,加入适量的料酒可以去除羊肉的腥味。

2. 炖煮羊肉时,加入姜片和葱段可以增加羊肉的香味。

3. 调味汁可以根据个人口味适量调整。

4. 蒸羊肉时，注意火候,以免羊肉过于干燥。

阿飞蒸羊肉做法大全就为大家介绍到这里，希望这篇文章能帮助到喜欢羊肉的你，快动手尝试一下吧,让家人和朋友一起品尝这道美味的羊肉佳肴！