蒸玉米番茄酱怎么蒸好吃

蒸玉米番茄酱,简单美味，轻松打造家常好味道

导语：蒸玉米是一道简单又营养的家常菜，而搭配上酸甜可口的番茄酱，更是让这道菜色香味俱佳，如何蒸出一锅好吃的玉米番茄酱呢？下面就来为大家详细介绍一下。

食材准备

1. 玉米：新鲜玉米2根
2. 番茄酱：适量
3. 盐：少许
4. 蒜末：适量
5. 葱花：适量
6. 食用油：少许

制作步骤

1. 将玉米洗净,切成两半，去掉玉米须。

2. 烧一锅水,水开后放入玉米，用中火蒸约10分钟，直至玉米熟透。

3. 在蒸玉米的同时,将番茄酱、盐、蒜末和食用油混合在一起，搅拌均匀。

4. 玉米蒸好后,取出放在盘中，用小刀将玉米粒轻轻刮下来，放在另一个盘中。

5. 将调好的番茄酱均匀地涂抹在玉米粒上,撒上葱花点缀。

6. 再次将玉米放入蒸锅中,用中火蒸约5分钟，让番茄酱的味道充分渗透到玉米粒中。

7. 出锅后,即可享用美味的蒸玉米番茄酱了。

小贴士

1. 蒸玉米时,可以根据个人口味调整蒸制时间，以保持玉米的口感。

2. 番茄酱的量可以根据个人喜好增减,喜欢酸甜口味的可以多加一些。

3. 在涂抹番茄酱时,可以先将玉米粒均匀地摆放在盘中，再进行涂抹，这样更方便操作。

4. 蒸制过程中,注意火候，以免玉米或番茄酱烧焦。

蒸玉米番茄酱是一道简单易学的家常菜,不仅制作过程简单，而且营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让您的餐桌更加丰富多样，快来试试吧！