香气扑鼻，美味可口的家常菜
在我国丰富的饮食文化中，蒸菜以其独特的烹饪方式和清淡的口感深受人们喜爱，而芝麻蒸排骨，更是其中一道色香味俱佳的佳肴，就让我为大家分享这道美味佳肴的制作方法,让您的餐桌也飘满香气。
排骨处理：将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质,捞出备用。
腌制排骨：将焯好水的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、鸡精和花椒粉，搅拌均匀,腌制20分钟。
准备芝麻：将芝麻放入锅中，用小火炒香,取出备用。
蒸排骨：将腌制好的排骨放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟,直至排骨熟透。
撒上芝麻：将蒸好的排骨取出，撒上炒香的芝麻,搅拌均匀。
出锅装盘：将撒上芝麻的排骨装盘,即可上桌享用。
芝麻蒸排骨，不仅口感鲜美，而且营养健康，这道菜简单易做，适合家庭日常餐桌，赶快动手尝试一下吧,相信您和家人一定会爱上这道美味佳肴！
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