鸡蛋蒸奶酪怎么整好吃

鸡蛋蒸奶酪,美味升级的简单家常菜

在我国,鸡蛋和奶酪都是常见的食材，它们富含丰富的蛋白质和钙质，对人体健康大有裨益，将这两者结合，制作成一道美味的鸡蛋蒸奶酪，不仅营养均衡，而且口感独特，是一道简单又美味的家常菜，鸡蛋蒸奶酪怎么整好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。

准备食材,鸡蛋3个，奶酪适量，盐、胡椒粉、葱花适量。

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。

2. 奶酪切成小块,放入鸡蛋液中，让奶酪充分融入鸡蛋液中。

3. 在蒸锅中加入适量的清水,将混合好的鸡蛋奶酪液倒入蒸碗中，撒上葱花。

4. 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸碗放入蒸锅中，转小火蒸约10分钟。

5. 蒸至鸡蛋奶酪液凝固,奶酪融化，即可出锅。

注意事项：

1. 鸡蛋液和奶酪的比例可以根据个人口味调整,喜欢奶酪味道浓郁的朋友可以适当增加奶酪的量。

2. 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬，影响口感。

3. 蒸锅中的水不宜过多,以免水蒸气过大，导致鸡蛋蒸不熟。

4. 蒸好的鸡蛋奶酪可以淋上少许酱油,增加风味。

鸡蛋蒸奶酪是一道简单易学的家常菜,口感细腻，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经掌握了制作鸡蛋蒸奶酪的方法，不妨在家尝试一下，为家人带来美味又营养的佳肴。