五花肉蒸牛肉做法大全
牛肉与五花肉的完美结合，不仅能够带来丰富的口感层次，还能在营养上相互补充，五花肉的肥美与牛肉的鲜美相得益彰，蒸制的方式更是保留了食材的原汁原味，下面，就为大家带来五花肉蒸牛肉的做法大全,让你在家也能享受到地道的美食。
准备食材：将牛肉和五花肉分别切成薄片，大葱切段，生姜切片,蒜瓣拍碎。
腌制牛肉：将牛肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、食盐、白胡椒粉,搅拌均匀后腌制20分钟。
腌制五花肉：将五花肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、食盐、白胡椒粉,搅拌均匀后腌制15分钟。
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油,油热后放入姜片和蒜瓣爆香。
蒸制：将腌制好的牛肉和五花肉片铺在盘中，撒上大葱段，放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
出锅：蒸好后，将五花肉和牛肉翻面，继续蒸5分钟,让两面都熟透。
调味：出锅后，撒上适量的香菜作为装饰,根据个人口味可以适量加入一些酱油调味。
五花肉蒸牛肉是一道简单又美味的家常菜，通过以上做法大全，相信你在家也能轻松制作出美味的五花肉蒸牛肉，快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩！
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