蒸秋葵蒸粉丝怎么做好吃

蒸秋葵蒸粉丝——家常美味，简单易做

导语：秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，而蒸粉丝则是一种简单快捷的烹饪方式，保留了食材的原汁原味,就让我们一起学习如何制作一道既美味又营养的蒸秋葵蒸粉丝。

食材准备

1. 秋葵：适量
2. 粉丝：适量
3. 蒜末：适量
4. 酱油：适量
5. 香油：适量
6. 盐：适量
7. 糖：适量

制作步骤

1. 将秋葵洗净，切成段状,备用。

2. 将粉丝放入碗中，加入适量的温水,浸泡至软。

3. 将泡软的粉丝捞出，沥干水分,备用。

4. 锅中加水烧开，将秋葵放入锅中焯水，焯水时间不宜过长，大约1-2分钟即可。

5. 将焯好水的秋葵捞出，放入盘中,备用。

6. 将泡软的粉丝平铺在秋葵上。

7. 锅中加水烧开，将装有秋葵和粉丝的盘子放入锅中,大火蒸10分钟左右。

8. 蒸好的秋葵蒸粉丝取出,撒上蒜末。

9. 热锅凉油,将蒜末爆香。

10. 将爆香的蒜末均匀地撒在秋葵蒸粉丝上。

11. 根据个人口味，加入适量的酱油、香油、盐和糖,搅拌均匀。

12. 将蒸好的秋葵蒸粉丝装盘,即可享用。

小贴士

1. 粉丝的浸泡时间不宜过长,以免失去口感。

2. 焯水时间不宜过长,以免秋葵过于软烂。

3. 蒸秋葵蒸粉丝时,可根据个人口味调整调料。

蒸秋葵蒸粉丝是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食带来的愉悦,快来动手试试吧！