橘子撒盐怎么蒸好吃窍门

橘子撒盐怎么蒸好吃窍门

橘子，作为一种富含维生素C的水果，不仅口感鲜美，而且营养丰富，而将橘子与盐结合，通过蒸制的方式，不仅能够保留橘子的营养成分，还能让橘子更加美味可口，下面,就为大家分享几个橘子撒盐蒸制的好吃窍门。

挑选橘子

选择橘子时要注意挑选皮薄、汁多、色泽鲜艳的橘子，这样的橘子口感好,营养成分也更为丰富。

准备材料

除了橘子外，还需要准备适量的食用盐，盐不仅可以增加橘子的风味,还能帮助橘子更好地释放香气。

蒸制前处理

1. 将橘子洗净，用刀在橘子顶部划一个小口,以便蒸汽进入。

2. 将适量的盐撒在橘子肉上，轻轻揉搓,让盐均匀地附着在橘子肉上。

蒸制步骤

1. 准备一个蒸锅,将水烧开。

2. 将处理好的橘子放入蒸锅中，盖上锅盖,大火蒸制10分钟左右。

3. 蒸至橘子皮微微发软,即可取出。

食用方法

1. 取出蒸好的橘子,用刀将橘子皮剥开。

2. 将橘子肉连同盐一起食用，口感鲜美,营养丰富。

注意事项

1. 蒸制过程中，注意控制火候，避免橘子蒸煮过度,影响口感。

2. 蒸制时间不宜过长,以免橘子中的维生素C流失。

3. 蒸制后的橘子皮也可以食用,含有丰富的营养成分。

橘子撒盐蒸制是一种简单易学的烹饪方法，不仅保留了橘子的营养成分，还能让橘子更加美味可口，通过以上窍门，相信大家都能蒸出美味的橘子，不妨在闲暇之余，尝试一下这道美食,为生活增添一份甜蜜与美好。