蒸奥尔良腌猪肉做法

🍖 蒸奥尔良腌猪肉,美味又简单！

猪肉是我们餐桌上常见的食材，而奥尔良腌猪肉更是以其独特的口感和香味，深受广大食客的喜爱，就让我为大家分享一道简单易学的蒸奥尔良腌猪肉做法,让你在家也能享受到美味佳肴！

🔥【食材准备】

• 猪里脊肉 500克
• 奥尔良腌料 50克
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，用刀背轻轻拍松，以便更好地入味。 2️⃣ 生姜、大蒜分别切成末，葱切成段。 3️⃣ 将猪肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、食用油，搅拌均匀后腌制20分钟。 4️⃣ 取一个盘子，将腌制好的猪肉片铺在盘底。 5️⃣ 在猪肉片上撒上适量的姜末、蒜末和葱段。 6️⃣ 将腌制好的猪肉片放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。 7️⃣ 蒸至猪肉片熟透，取出后撒上适量的奥尔良腌料。 8️⃣ 再将蒸好的猪肉片重新放入蒸锅中，继续蒸约5分钟,让奥尔良腌料充分渗透。

🌈【小贴士】

1. 肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
2. 腌制猪肉时，可以适量加入一些料酒,去除腥味。
3. 蒸猪肉时，火候不宜过大,以免肉质变硬。

🍲【成品展示】 蒸好的奥尔良腌猪肉色泽诱人，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配一碗米饭,简直是绝配！

🎉赶快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的蒸奥尔良腌猪肉，与家人朋友共享美食时光！🥳