糯米粉蒸芸豆怎么蒸好吃

🍵糯米粉蒸芸豆,家常美味新体验！

糯米粉蒸芸豆，一道简单又美味的家常菜，不仅能够满足你的味蕾，还能在寒冷的冬日给你带来一丝温暖，下面,就让我来教你如何将糯米粉蒸芸豆做得好吃又美味吧！

🌿【食材准备】

• 芸豆 适量
• 糯米粉 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量

🍲【制作步骤】 1️⃣ 准备食材：将芸豆清洗干净，去掉两端的老筋，然后用清水浸泡2-3小时，让芸豆充分吸水变软。 2️⃣ 腌制芸豆：将泡好的芸豆捞出，加入适量的盐、生抽和蒜末，拌匀后腌制20分钟，让调味料充分渗透到芸豆中。 3️⃣ 裹糯米粉：在碗中倒入适量的糯米粉，将腌制好的芸豆裹上一层薄薄的糯米粉，让每一颗芸豆都均匀裹上糯米粉。 4️⃣ 蒸制：将裹好糯米粉的芸豆放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟，直到芸豆完全熟透，糯米粉也吸收了蒸锅的水分变得软糯。 5️⃣ 调味：在蒸好的芸豆上撒上葱花，再淋上适量的食用油，这样不仅能够增加香味,还能让芸豆更加鲜嫩。

🍲【小贴士】

• 芸豆不易煮熟，提前浸泡可以缩短蒸制时间,让芸豆更加软糯。
• 调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
• 蒸制过程中，可以适当调整火力,以免糯米粉蒸焦。

糯米粉蒸芸豆，一道简单易做又美味的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的佳肴，快来试试这道菜吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥰