如何蒸南瓜放糯米好吃

如何蒸南瓜放糯米好吃🍁🍚

南瓜，作为一种营养丰富、口感软糯的食材，搭配糯米一起蒸制，不仅美味可口，而且营养均衡，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸南瓜放糯米，使其味道更上一层楼吧！🎉

准备好以下食材和工具：

1. 南瓜：一个中等大小的南瓜
2. 糯米：适量
3. 红糖：适量（可根据个人口味调整）
4. 水淀粉：适量
5. 蒸锅

按照以下步骤进行操作：

1. 南瓜洗净，去皮去籽，切成小块,备用。
2. 糯米提前浸泡2小时,使其充分吸水变软。
3. 将泡好的糯米沥干水分，加入适量的红糖和水淀粉，搅拌均匀,让糯米均匀裹上糖和水淀粉。
4. 将南瓜块平铺在蒸盘上,将裹好糖水淀粉的糯米均匀撒在南瓜块上。
5. 开火，将蒸锅内的水烧开，放入蒸盘,大火蒸约30分钟。
6. 待糯米完全熟透，南瓜软糯时,即可关火。
7. 将蒸好的南瓜糯米取出,稍微放凉后即可食用。

注意事项：

1. 蒸南瓜时，火候不宜过大，以免南瓜蒸烂,糯米过于黏稠。
2. 糖的用量可根据个人口味调整,喜欢甜一些的朋友可以适当增加糖量。
3. 蒸糯米时，最好选择糯米，因为糯米的口感更加软糯,与南瓜搭配更为美味。

这样，一道美味的蒸南瓜放糯米就完成了！快来试试吧，保证让你回味无穷哦！🍴🍁🍚