鱼肉蒸冬菇做好吃不

鱼肉蒸冬菇，一道简单又美味的家常菜🍲！鱼肉鲜嫩，冬菇清香，两者搭配，口感极佳，让人回味无穷🌟，下面，就让我为大家分享这道鱼肉蒸冬菇的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！

🌿食材准备：

1. 鱼肉：200克
2. 冬菇：适量
3. 葱花：适量
4. 姜末：适量
5. 盐：适量
6. 鸡精：适量
7. 食用油：适量

🌿制作步骤：

1. 鱼肉洗净，切成薄片，用盐、鸡精腌制10分钟。
2. 冬菇泡发，去蒂,切成薄片。
3. 将腌制好的鱼片平铺在盘子上,冬菇片均匀地放在鱼片上。
4. 在鱼片和冬菇上撒上葱花、姜末。
5. 锅中加水烧开，将装有鱼片和冬菇的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
6. 蒸好的鱼片和冬菇，淋上少许食用油,即可出锅。

🌿小贴士：

1. 鱼肉切片时，尽量切得薄一些,这样蒸出来的鱼片更加鲜嫩。
2. 冬菇泡发时，最好用温水,这样冬菇的口感更加鲜美。
3. 蒸鱼时，注意火候,以免鱼肉蒸老。

鱼肉蒸冬菇，做法简单，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的鱼肉蒸冬菇！🍽️🥘