汕尾蒸香菇滑鸡怎么蒸好吃

汕尾蒸香菇滑鸡是一道具有浓郁地方特色的美食，它的做法简单，味道鲜美，让人回味无穷，就让我来为大家揭秘汕尾蒸香菇滑鸡的烹饪秘诀,教大家如何蒸出好吃的美味佳肴！

🍖【准备食材】

• 鸡肉：500克
• 香菇：50克
• 姜末：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 酱油：适量
• 鸡精：适量

🍖【烹饪步骤】

1. 将鸡肉洗净，切成小块，用盐、料酒、酱油、鸡精腌制10分钟。
2. 香菇洗净，去蒂,切成小块。
3. 锅中加水烧开，将腌制好的鸡肉和香菇放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
4. 蒸至鸡肉熟透，取出蒸锅,撒上姜末和葱花。
5. 再次将蒸锅放入烧开的水中，中火蒸5分钟,使鸡肉更加入味。

🍖【烹饪小贴士】

1. 肉块要切得均匀,这样蒸出来的鸡肉才会更加入味。
2. 调味料要适量,以免味道过重。
3. 蒸制时间不宜过长,以免鸡肉变得过于柴硬。

🍖【美味分享】 蒸好的汕尾蒸香菇滑鸡，肉质鲜嫩，香菇的香气与鸡肉的鲜美相得益彰，这道菜简单易做，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的汕尾蒸香菇滑鸡！

🎉祝大家蒸出美味佳肴，享受美食时光！🎉