如萱

蒸糯米蒸腊肠的做法

如萱菜谱_家常2025-06-168浏览0

🍲 蒸糯米蒸腊肠的做法 🍖

在寒冷的冬日,一碗热腾腾的蒸糯米蒸腊肠简直是暖身又美味的选择!就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法,让我们一起动手,感受家的温暖吧!🏠

🍜 材料:

  • 糯米 500克
  • 腊肠 3根
  • 清水 适量
  • 葱花 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量

🍜 步骤:

  1. 将糯米清洗干净,浸泡2小时,使其充分吸水,将腊肠切成薄片,备用。

  2. 将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火,煮至糯米变软,大约需要30分钟。

  3. 煮糯米的同时,将腊肠片放入碗中,加入适量的生抽、蒜末和食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。

  4. 糯米煮至软糯后,捞出,放入蒸碗中,撒上葱花。

  5. 将腌制好的腊肠片均匀地铺在糯米上。

  6. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸制15分钟,直到腊肠熟透。

  7. 出锅后,将蒸糯米蒸腊肠盛入盘中,即可享用。

🍜 小贴士:

  1. 糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米过于吸水,不易煮熟。

  2. 腊肠的腌制时间可以根据个人口味调整。

  3. 蒸制过程中,注意火候,以免糯米和腊肠烧焦。

  4. 这道菜色泽诱人,口感鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜,不妨和家人朋友一起分享这份美味吧!🥰

🍲 好了,今天的蒸糯米蒸腊肠做法就介绍到这里,希望大家喜欢,快快动手尝试一下吧!祝大家蒸出美味的蒸糯米蒸腊肠,享受美好的冬日时光!🎉

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