花椒水蒸冬瓜怎么蒸好吃

🌶️花椒水蒸冬瓜,美味又养生🍃

花椒水蒸冬瓜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，具有很好的养生功效，下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味的花椒水蒸冬瓜吧！

🌿材料准备：

• 冬瓜 1个
• 花椒 10克
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🌿制作步骤：

1. 将冬瓜洗净，去皮去瓤，切成厚约1厘米的片状，将切好的冬瓜片放入碗中，加入适量的盐,腌制10分钟。

2. 将花椒放入锅中，用小火炒出香味,取出备用。

3. 取一个蒸盘,将腌制好的冬瓜片铺在蒸盘上。

4. 在冬瓜片上均匀撒上炒好的花椒,再滴上适量的食用油。

5. 开火，将蒸锅中的水煮沸，放入蒸盘,大火蒸10分钟左右。

6. 蒸至冬瓜片熟软，撒上适量的鸡精,即可出锅。

🌿小贴士：

1. 冬瓜在蒸制过程中，不宜蒸制时间过长，以免水分流失过多,口感变差。

2. 花椒的用量可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的朋友可以适当增加花椒的用量。

3. 花椒水蒸冬瓜具有很好的养生功效，可以清热解毒、利尿消肿、降血压等,适合夏季食用。

花椒水蒸冬瓜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在炎炎夏日，来上一盘清爽的花椒水蒸冬瓜，不仅能满足味蕾，还能为身体带来诸多益处，快动手试试吧！🎉🍃