蒸腊肉辣椒末怎么蒸好吃

🌶️蒸腊肉辣椒末——美味家常菜，简单易做！

腊肉,是我国传统的美食之一，口感鲜美，营养丰富，而辣椒末，更是为这道菜增添了独特的风味，就让我来为大家分享一道简单易做的家常菜——蒸腊肉辣椒末，保证让你食欲大开！

🌟食材准备：

1. 腊肉：适量
2. 辣椒末：适量
3. 青蒜：适量
4. 生姜：适量
5. 葱：适量
6. 酱油：适量
7. 香油：适量
8. 蒸锅：一个

🌟制作步骤：

1. 将腊肉切成薄片,放入开水中焯水，去除多余的盐分和杂质，捞出备用。
2. 生姜、葱切成末，青蒜切成段。
3. 取一个盘子,将焯好水的腊肉片平铺在盘底。
4. 在腊肉上撒上适量的辣椒末、生姜末、葱末和青蒜段。
5. 加入适量的酱油和香油,搅拌均匀。
6. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，即可出锅。

🌟小贴士：

1. 腊肉焯水时,可以加入少许料酒，去除腥味。
2. 辣椒末的用量可根据个人口味调整。
3. 蒸制时间根据腊肉厚度和个人喜好调整。

🌟美食分享： 蒸腊肉辣椒末，色泽诱人，香气扑鼻，腊肉蒸至软糯，辣椒末的辣味与腊肉的香味完美结合，让人回味无穷，搭配一碗米饭，简直是美味佳肴！

🎉 蒸腊肉辣椒末是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🍲🌶️🍚