腊肉蒸猪心做法大全

🥢腊肉蒸猪心做法大全🥢

亲爱的美食爱好者们，今天给大家带来一道经典家常菜——腊肉蒸猪心，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的美食，下面，就让我为大家详细介绍一下腊肉蒸猪心的做法大全吧！🎉

🍖【食材准备】

• 猪心1个
• 腊肉100克
• 姜适量
• 葱适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 白胡椒粉适量

🍖【制作步骤】

1. 将猪心清洗干净，切成薄片，用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
2. 腊肉切成薄片，姜切片,葱切段备用。
3. 取一个蒸盘,将腌制好的猪心片平铺在盘底。
4. 在猪心片上依次放上腊肉片、姜片和葱段。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
6. 蒸至猪心熟透，取出撒上少许酱油,淋上热油即可。

🍖【小贴士】

1. 腌制猪心时,加入料酒和白胡椒粉可以去除猪心的腥味。
2. 腊肉在蒸制过程中会出油,可以减少食用油的用量。
3. 蒸制时间根据猪心的大小和厚度进行调整,确保猪心熟透。

🍖【营养价值】 猪心富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有补心、养血、安神的作用，腊肉则具有开胃、消食、降脂的功效，这道腊肉蒸猪心不仅美味可口,还具有很高的营养价值。

亲爱的朋友们，快来试试这道腊肉蒸猪心吧！相信你们一定会爱上它的！🌟

🎉【 今天为大家分享了腊肉蒸猪心的做法大全，希望大家喜欢，在烹饪过程中，可以根据个人口味进行调整，尽情发挥创意，祝大家烹饪愉快，美食不断！🍲🍴