鸡蛋怎么整只蒸好吃

🍳鸡蛋怎么整只蒸好吃🥚

鸡蛋，作为我们日常生活中不可或缺的食材，既可以做成美味的煎蛋，也可以做成营养丰富的蒸蛋，如何才能将整只鸡蛋蒸得既美味又营养呢？下面，就让我来为大家揭晓这个问题的答案吧！🎉

选择新鲜的鸡蛋是关键，新鲜的鸡蛋蛋黄饱满，蛋白紧实，这样蒸出来的鸡蛋才会口感细腻，营养丰富。🍳

我们来准备蒸鸡蛋的材料和工具，所需材料有：鸡蛋、清水、盐、生抽、香葱，所需工具有：蒸锅、蒸盘、筷子。

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚

2. 在蒸盘上铺上一层香葱，这样既可以增加鸡蛋的香气，也可以防止鸡蛋粘盘。🍃

3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，用筷子轻轻搅拌均匀。🥚

4. 在蒸锅中加入适量的清水，将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约10分钟。🍳

5. 蒸至鸡蛋凝固，用筷子轻轻扎一下，如果鸡蛋液已经凝固，说明已经蒸好。🥚

6. 关火，取出蒸盘，将蒸好的鸡蛋轻轻倒入碗中，加入适量的生抽，搅拌均匀。🍽️

7. 将调好味的鸡蛋重新倒入蒸盘中，继续蒸2分钟，让鸡蛋更加入味。🍳

8. 再次关火，取出蒸盘，将鸡蛋切成小块，即可享用美味的整只蒸鸡蛋啦！🎉

这样蒸出来的鸡蛋，口感细腻，营养丰富，既可以作为早餐，也可以作为晚餐，简单又美味，快快动手试试吧！🥚🍳