蒸牛奶麻花做法大全

🍮 蒸牛奶麻花做法大全 🍮

麻花，作为中国传统的油炸食品，一直以来都深受人们喜爱，而今天，我们要为大家介绍一种特别的麻花——蒸牛奶麻花。🥳 蒸牛奶麻花不仅美味可口，而且营养丰富，做法简单，快来看看吧！👀

🍮 材料：🍮

• 中筋面粉 500克
• 牛奶 250毫升
• 酵母 5克
• 糖 50克
• 玉米油 50克
• 泡打粉 5克

🍮 工具：🍮

• 面盆
• 搅拌勺
• 烫斗或蒸锅
• 筷子

🍮 步骤：🍮

1. 将面粉、酵母、糖、泡打粉放入面盆中，混合均匀。🍜
2. 将牛奶倒入面盆中，用手揉成面团，如果面团太干，可以适量加入少许水，揉至面团光滑、有弹性即可。🥢
3. 将揉好的面团放在温暖处发酵至体积膨胀2倍大。🍦
4. 将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后搓成长条状。🍝
5. 将长条切成小剂子，揉成圆形，再搓成细长条。🍠
6. 将细长条的两端捏在一起，形成麻花形状。🍜
7. 在蒸锅上铺一层湿布，将麻花摆放在上面，每个之间留出一定间距。🍢
8. 麻花上锅，大火蒸15分钟，待麻花完全熟透即可。🥳
9. 蒸好的麻花取出，稍微晾凉后，淋上一些玉米油，即可食用。🍢

🍮 小贴士：🍮

1. 发酵面团时，要注意保持温度和湿度,避免面团发酵过度。
2. 麻花形状可根据个人喜好调整，可以是传统的螺旋形,也可以是其他创意形状。
3. 蒸牛奶麻花不宜长时间存放，最好现做现吃,口感更佳。

🍮 美味分享：🍮 蒸牛奶麻花色泽金黄，口感酥脆，奶香浓郁，搭配一杯清茶，既可当作早餐，也可作为休闲零食，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这款美味佳肴！🍜🥰

🎉 蒸牛奶麻花做法大全就分享到这里啦！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍮🥳