🍗【蒸盐水鸡的做法大全】家常美味,轻松上桌！
在我国的传统菜肴中，盐水鸡是一道色香味俱佳的佳肴，不仅肉质细嫩，而且汤汁鲜美，非常适合家庭聚餐或节日宴请，下面，就为大家带来一份详细的蒸盐水鸡做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍳【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 鸡处理：将鸡清洗干净，去掉内脏和鸡++，用清水浸泡30分钟，去除血水和杂质。 2️⃣ 盐水浸泡：将鸡放入一个盆中，加入适量的盐，用手揉搓均匀，让盐充分渗透到鸡肉中，将鸡放入冰箱中腌制24小时，让盐分充分入味。 3️⃣ 蒸制准备：将腌制好的鸡取出，用清水冲洗干净，沥干水分，在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒、八角、花椒和白胡椒粉，烧开后转小火煮10分钟，制成调味汤。 4️⃣ 蒸鸡：将处理好的鸡放入锅中，用蒸笼蒸制1小时左右，直到鸡肉熟透。 5️⃣ 出锅：将蒸好的盐水鸡取出，放入盘中，撒上葱花，淋上调味汤,即可上桌享用。
🍳【小贴士】
🍳【 盐水鸡是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，通过以上的做法大全，相信大家已经掌握了蒸盐水鸡的技巧，快来动手试试吧，让家人朋友共享这份美味佳肴！🥳🍗🍽️
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