天麻蒸鸡蛋怎么蒸才好吃

🍳天麻蒸鸡蛋：美味养生，这样做才好吃！

天麻蒸鸡蛋是一道集美味与养生于一体的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，如何才能让天麻蒸鸡蛋更好吃呢？下面，就让我来为大家揭秘一下制作天麻蒸鸡蛋的秘诀吧！🤔

🍳【食材准备】

• 天麻：10克
• 鸡蛋：2个
• 食盐：适量
• 葱花：适量
• 香油：适量

🍳【制作步骤】

1. 将天麻用清水冲洗干净,切成薄片。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐，搅拌均匀。
3. 将天麻片放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中,撒上葱花。
5. 预热蒸锅,将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
6. 蒸至鸡蛋凝固,撒上适量的香油即可。

🍳【小贴士】

1. 天麻切片时,尽量切得薄一些，这样更容易入味。
2. 鸡蛋液搅拌均匀后,可以稍微放置一会儿，让天麻片充分吸收鸡蛋液中的营养。
3. 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬，影响口感。
4. 蒸好后,撒上葱花和香油，可以增加菜肴的香气和口感。

🍳【养生功效】 天麻蒸鸡蛋具有以下养生功效：

1. 天麻具有镇静安神、平肝潜阳的作用，适合神经衰弱、失眠多梦的人群食用。
2. 鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素等营养成分，有助于增强体质、提高免疫力。
3. 葱花具有杀菌消炎、提神醒脑的作用，有助于改善睡眠质量。

🍳【 天麻蒸鸡蛋是一道简单易做、美味养生的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味的天麻蒸鸡蛋，快动手试试吧，让这道美食为你的生活增添一份健康与美味！🎉